Действие происходит во Франции под немецкой оккупацией. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей гибели своей семьи от рук полковника Ганса Ланда. Ей удается спастись и бежать в Париж, где она находит работу в кинотеатре.
Параллельно в Европе лейтенант Альдо Рэйн формирует отряд еврейских солдат, известных как «Ублюдки». К ним присоединяется тайный агент Бриджет фон Хаммерсмарк, действующая под прикрытием актрисы. Сюжетные линии сходятся, когда диверсанты встречаются в кинотеатре с Сюзанной, жаждущей отомстить за свою семью.